不错的电饭锅红枣蛋糕怎么做又香又好吃
电饭锅红枣蛋糕是鸡蛋,红枣,南瓜做成的一款美食,所以大家都爱吃的美食,非常不错,对身体也是比较好的,大家都很喜欢,这款美食制作方式比较简单,所以是一款非常适合大家经常吃的美食,喜欢吃的人赶紧尝试一下,对身体健康也是比较好的
主料
鸡蛋3个 :适量红枣6个打碎 :适量
南瓜子20颗左右 :适量
低筋面粉4尖勺 :适量
辅料
牛奶70ml :适量盐,少许 :适量
食用油1勺 :适量
白砂糖6勺 :适量
具体步骤
1.把蛋白和蛋清分离,蛋清里不能有水和油。
2.蛋黄里加入准备好的油,盐,牛奶,面粉,加入三勺白砂糖拌匀。
3.把蛋清打发至提起打蛋器能冒尖,盆倒扣不掉为止,打蛋清时剩下的三勺白砂糖分三次加入。
4.把打好的蛋清分三次加入搅拌好的蛋黄里,拌匀。
5.加入红枣尼拌匀。
6.电饭锅先预热1分钟左右,然后把拌好的全部倒入电饭锅,并在上面均匀撒上南瓜子仁。
7.按下煮饭键后大约两分钟后会自动跳到保温。
8.跳到保温时用湿毛巾盖住气孔20分钟,然后拿掉毛巾再按下煮饭键,两分钟后跳到保温时再盖上湿毛巾,再过20分钟后再按下煮饭键,等跳到保温后过10分钟左右就可以开锅了。
9.当当当当……香喷喷的红枣蛋糕出锅了。
10.反面
11.正面
12.美味可口
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