美味的凉拌蕨菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

泡发干蕨菜 ：250

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
辣椒酱 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.葱切成细丝备用。

2.蒜切成末。

3.把泡发好的干蕨菜切成段。

4.放入盆中，加上盐，葱丝，蒜末及调好味的辣椒酱。

5.用手抓拌均匀。

6.装盘即可食用。

烹饪技巧

我用的是韩式辣椒酱，你也可以用自己喜欢的。