千味醉#特色美食#糖醋小黄鱼怎么做又香又好吃
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主料
小黄鱼 ：500辅料
盐 ：适量姜 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
老抽 ：适量
葱 ：适量
醋 ：适量
具体步骤
1.小黄鱼洗净
2.热油锅，放入葱和姜，煸出香味，倒入黄鱼煎
3.加料酒，老抽，糖，盐，水，用中火煮大约3分钟左右
4.加醋，开大火收汁
5.准备出锅
因为黄鱼小，煎时就不用翻身
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