简单桂花绿豆馅怎么做又香又好吃
桂花近几年来深受广大吃货们喜欢和追捧的一种新口味,无论是饮料、冰淇淋、甜品还是面包等等都见到桂花的身影,抹茶口味清新独特,制作出来的食物外观美丽。小编也喜欢跟随潮流,即将教大家一个桂花绿豆馅,抹茶味道浓郁的面包搭配上一杯热牛奶,早餐就完成了。
主料
去皮绿豆 :500辅料
白砂糖 :200玉米油 :50
糖桂花 :50
澄粉 :10
具体步骤
1.去皮绿豆洗净。
2.用清水泡一个晚上。
3.然后加入没过绿豆的水用蒸锅大火蒸40分钟,用手轻轻一捻就可以捻碎即可。
4.将蒸好的绿豆到入平底锅小火炒
5.待水分稍干时加入油炒匀,然后加入白糖
6.再加入澄粉炒匀。
7.待快成团时加入桂花糖炒匀。
8.炒至能成团即可。
9.带着桂花香的绿豆就做好了,
1、加入澄粉可以减少炒制时间,让绿豆馅快速成团。
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