秘制香菇炒猪舌怎么做又香又好吃
这道秘制香菇炒猪舌里面的食材呢十分的丰富,香菇不仅仅是口感非常的好,而且营养价值呢也是很高的哦,多吃香菇对身体也很不错。猪舌呢还可以用来补血,虽然可能胆固醇高了点,但是吃的合适还是不错。整道菜的口味微辣,鲜香,很适合当做下饭菜。
主料
猪舌 :500干香菇 :20
辅料
油 :适量大红椒 :2个
蚝油 :少许
十三香 :少许
盐 :适量
大蒜 :2根
具体步骤
1.干香菇,提前泡好。
2.猪舌先处理一下,用水煮开焯一下,切块,香菇也切块。
3.红椒切长块。
4.大蒜准备两根,切断
5.锅里放油先把香菇和红椒先炒一下。
6.然后放入猪舌一起炒。
7.放入大蒜炒均匀。
8.最后放各种调料,食盐,蚝油,十三香炒至入味即可出锅
1、猪舌一定要先处理好,不然味道会不好,卤一下或者是用水煮开焯一下都可以的。
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎么做
“啤酒炖煮出的五花肉香而不腻,原汁原味,味道保存非常完美。制作也简单,基本不需要在炉旁时刻观察,只需要期间翻动1-2次即可。”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料大葱(适量)配料啤酒(适量)酱油(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)酒香...
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
麻辣水煮鱼的做法 厨师教你做川菜:麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
“麻辣水煮鱼是重庆江湖菜,具有麻、辣、鲜、香、嫩、烫等特点。做法粗犷豪放不墨守成规,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒调味时超出常规数十倍,强烈的味觉在挑战你的味蕾,令人窒息的麻辣过后,带给您的是无穷回味。。。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...