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独特的小熊饼干#甜蜜之家圣怎么做又香又好吃

独特的小熊饼干#甜蜜之家圣怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

白糖 :30
黄油 :100
雀巢鹰唛炼奶 :10
生蛋黄 :1个
熟蛋黄 :1个
中筋面粉 :150

辅料

黑芝麻 :适量

具体步骤

独特的小熊饼干#甜蜜之家圣怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

独特的小熊饼干#甜蜜之家圣怎么做好吃又简单 第3张

2.面粉过筛到黄油里,轻轻的搓成粗粉颗粒备用。

独特的小熊饼干#甜蜜之家圣怎么做好吃又简单 第4张

3.熟蛋黄压成泥与生蛋黄拌匀

独特的小熊饼干#甜蜜之家圣怎么做好吃又简单 第5张

4.加入10g雀巢炼奶拌匀

独特的小熊饼干#甜蜜之家圣怎么做好吃又简单 第6张

5.分次加入白糖,打至浓稠状。

独特的小熊饼干#甜蜜之家圣怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入黄油粗粉棵粒里拌匀

独特的小熊饼干#甜蜜之家圣怎么做好吃又简单 第8张

7.搓成长条,放冰箱里冷藏2小时。

独特的小熊饼干#甜蜜之家圣怎么做好吃又简单 第9张

8.取出擀成面皮,用小熊模具压出形状。

独特的小熊饼干#甜蜜之家圣怎么做好吃又简单 第10张

9.用黑芝麻点出眼睛和嘴巴

独特的小熊饼干#甜蜜之家圣怎么做好吃又简单 第11张

10.放入预热好的烤箱里,180度烤12分钟即可。

独特的小熊饼干#甜蜜之家圣怎么做好吃又简单 第12张

11.出炉放烤网上晾凉

独特的小熊饼干#甜蜜之家圣怎么做好吃又简单 第13张

12.可爱吧

烹饪技巧

不要烤太久,口感会较干硬,这款饼干是酥松的。