清爽的盐水菜心怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜心 ：400

辅料

鸡精 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把菜心摘洗干净。

2.炒锅放水煮开加适量油。

3.把菜心倒入炒锅里。

4.煮2--3分钟

5.碟子加入一勺盐。

6.一勺鸡精。

7.把菜心捞起放入碟子，加入煮菜心的水。

8.搅拌一下，码放整齐就OK了。

烹饪技巧

如果怕寒凉，煮水的时候加两片姜。