常吃不腻的香椿炒鸡蛋怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香椿 ：100

辅料

鸡蛋 ：100
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.新鲜的香椿，洗净，备用。

2.把香椿切碎，加少许的盐，拌匀 。

3.把鸡蛋打倒入碗中。

4.热锅凉油 。

5.把拌匀的香椿蛋液，倒入，摊匀，大火快速炒之。

6.再翻炒。

烹饪技巧

香椿要轻炒。