味道不错的香椿芽炒鸡蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：4个
香椿芽 ：300

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.香椿芽泡水，洗净，沥干水切成末。

2.加入鸡蛋。

3.加入盐。

4.点火坐锅烧油。

5.油热后，加入混合的鸡蛋液。

6.两面煎至金黄色。

7.盛出。

烹饪技巧

香椿芽先用水泡一下，炒鸡蛋时油放的多一些。