外脆里嫩的烤薯条怎么做又香又好吃
烤薯条,跟炸薯条不同的地方就在于烹饪方法一个是油炸,油多不太健康,而烤薯条则是土豆切细条,用烤箱烤制得金黄香脆。烤薯条,所用的食材土豆淀粉含量特别高,容易增加人的饱腹感,以此达到一定的减肥效果,吃起来外脆里嫩,是非常美味的一道小食。
主料
土豆 :50烤肉料 :3
辅料
盐 :适量食用油 :适量
具体步骤
1.土豆洗好,去皮。
2.切成粗条。
3.土豆条放在容器中,倒入食用油。
4.倒入BBQ烤肉料。
5.放入适量的盐。
6.将调料与土豆条混和均匀。
7.烤盘上刷一层油,将土豆角整齐地摆放在烤盘上,放入烤箱烤七八分钟,中间翻一次面,再烤三五分钟。
1.土豆条要切得粗一些,因为烤的过程中,水分流失后,会缩小很多。2.我用的是功能最简单的烤箱,不能调节温度,所以烤的时间,大家自己调节。
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