美味的孜然豆腐烧羊肝怎么做又香又好吃
孜然豆腐烧羊肝,,这是一道深受大家喜爱的大菜啊!豆腐和羊肝的搭配是不是很新颖呢!豆腐中的营养物质搭配羊肝,十分美味。无论是大人还是小孩,都对这道美食赞不绝口。而且这款美食食材十分简单,制作方法那就更不用说了,即使是新手也丝毫不用慌张,轻轻松松就能制作好。香喷喷的美食加上烹饪时加入的爱意,使得这款美食更加美味!
主料
豆腐 :300羊肝 :150
辅料
料酒 :适量姜 :适量
油 :适量
五香粉 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
孜然 :适量
蒜头 :适量
青椒 :适量
小葱 :适量
具体步骤
1.豆腐切块备用。
2.羊肝洗净切片入清水中泡去血水。
3.葱姜蒜切碎,青椒切细。
4.热油炒香姜蒜粒,倒入青椒粒炒香。
5.倒入羊肝炒香。
6.加入豆腐,适量的水,生抽,料酒,盐,五香粉。
7.煮至入味。
8.最后加入孜然,撒上香葱即可。
9.上菜了!
羊肝切片后用清水泡去血水。
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