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家庭自制,油炸肉丸怎么做又香又好吃

家庭自制-油炸肉丸怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 :10斤
马蹄子 :7斤
山黄皮 :10颗
香芹 葱白 :各半斤
蒜 :一两

辅料

盐 鸡精 干生粉 芝麻油适量
柠檬酱 :1瓶
白糖 :3两
耗油 :适量
叉烧酱 :适量

具体步骤

1. 五花肉打搅碎

2. 马蹄子搅碎

3. 山黄皮去颗放水里

4. 葱白 香芹切粒

5. 蒜剁末

6. 1到5种材料跟酱料一起搅匀

7. 和圆 放热油锅里炸

8. 炸至金黄后出锅

烹饪技巧

香,外酥里嫩