乱炖一气怎么做又香又好吃
主料
五花肉 :200红萝卜 :两小根
菠菜 :200
豆腐 :适量
豆腐干 :适量
素肠面筋 :一根半
粉条 :250
大白菜 :300
蘑菇 :200
辅料
葱姜蒜 :适量食盐 :适量
豆瓣酱 :适量
具体步骤
1. 用切好的葱姜蒜腌制五花肉片十分钟。将其他食材准备好。
2. 备好食材
3. 粉条提前泡十分钟
4. 白菜切好撕好,注意不要切太细。切成大片。
5. 油热,爆炒五花肉,至金黄。依次放入豆腐,蘑菇,红萝卜,翻炒五分钟,在放入素肠,豆腐干,加水。放入粉条。炖十分钟。放入白菜。最后放入菠菜。于是乎,色彩明丽的乱炖一气做好啦!
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