千味醉

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美味的韩国萝卜泡菜怎么做又香又好吃

美味的韩国萝卜泡菜怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

主料

萝卜2根
鱼露 :3汤匙

辅料

姜 :少许
大蒜 :少许
葱 :少许
红椒粉 :3汤匙
糖 :1汤匙
盐 :2汤匙

具体步骤

萝卜去皮切成5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合。腌1小时。

把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好

滤去白萝卜的水,然后把鱼露混合物洒在萝卜上面,搅拌好。再加入葱混合。

最后,把混合好的材料放进可密封的瓶子里,在室温下放1天,然后放进冰箱里保存。