韩国萝卜泡菜怎么吃，这些吃味道肯定不错！

泡菜，是一种腌制食材，它是用不同的蔬菜为原材料所制作而成的，我国的泡菜是以咸酸为主。而韩国的泡菜则不太一样，泡制的时间比较短，味道是比较甜的，所以韩国的人们在做饭的时候，都会多少加入一些泡菜。以下小编会为大家介绍到韩国萝卜泡菜的吃法！

韩国萝卜泡菜

1.萝卜泡菜炒饭

（1）准备好萝卜泡菜，切成丁状待用。锅中放上适量的清油，等油烧热之后，把鸡蛋放到锅中炒成鸡蛋碎末。

（2）再往锅中加入萝卜泡菜丁，洋葱丁，火腿肠，蒜粒，炒合均匀，再倒入米饭，撒上适量的盐就可以吃了。

2.萝卜泡菜炒牛肉

（1）把牛肉准备好，清洗干净，切成丝状，然后再放到碗中，加上适量的淀粉给和均匀。

（2）再加入胡椒粉，大葱，花椒，腌制十五分钟左右，再把萝卜泡菜还有生姜切成丝状。

（3）锅中放上适量的油，等油热了之后，把豆瓣酱放到锅中炒一下，再加上牛肉炒合均匀。

（4）炒牛肉的时候，速度要快一些，不然牛肉是会沾锅的，牛肉炒好之后，把泡菜放到锅中，加上适量的酱油，盐，炒合均匀，就可以出锅进行食用了。

3.萝卜泡菜炒年糕

（1）锅中加入适量的清水，把水煮开之后，把年糕放到锅中轻煮两分钟左右，再把它捞起来过一下凉水备用。

（2）将泡菜萝卜给成丝状，再把辣椒，洋葱切成适合的大小。锅中倒入适量的油，等油热好之后，把泡菜放到锅中炒一下。

（3）接着再加入洋葱还有青椒炒合均匀，加上年糕，辣椒酱，清水，等小火煮到浓稠状态时，再盛起来撒上芝麻粒就可以进行食用了。

4.萝卜泡菜豆腐汤

（1）将萝卜泡菜给准备好，老豆腐，五花肉，都准备好。五花肉清洗好，再切成片状，和上料酒，生抽，胡椒粉还有糖，用手抓均匀，再盖上保鲜膜放到冰箱中冷藏半个小时左右。

（2）香菜切好成碎状，生姜切成片，蒜剁成蒜泥，留一半切成片状。

（3）泡菜切成适合的大小，豆腐切成片。锅中倒入油，然后再把生姜，蒜放到锅中炒香。

（4）放上五花肉炒到变色，再加泡菜炒出香味，最后加上适量的清水，煮开之后，把豆腐下入锅中，煮好，放上香菜就可以食用了。

韩国萝卜泡菜的吃法，以上小编为大家介绍到了四种，方法还是比较简单的，只是做起来会比较难。韩国泡菜所泡制的时间比较短，只需要短短的一两天，便只可以取出来进行食用了，而我国的泡菜则要长上一些。人们在缺乏食欲的时候，适量的食用一些泡菜，是可以起到促进食欲的功效的！