风味秘制鸡腿怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

冰凉清爽的啤酒搭配着一道风味十足的秘制鸡腿让人心情舒畅又美好，健康营养价值丰富让人喜爱。细嫩可口的鸡腿经过腌制，充分可以提现自身价值，美味非凡。喜爱小吃的朋友可以自己在家动手尝试一下制作，绝对可以感受到别样的美食魅力。

主料

鸡腿 ：250

辅料

葱姜蒜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
辣椒面 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

鸡腿洗干净，擦干，鸡腿剔骨后，在鸡腿上改刀，可以入味快。生姜切丝，葱切丝，大蒜切碎

把剔骨后的鸡腿放入调料抓匀，腌制时间越长越入味，抖干净鸡腿上的姜葱蒜，备用

平底锅上倒入油烧热开小火，煎金黄后翻面，用剪刀剪一块块的倒入辣椒粉翻炒几下出锅，撒上葱花上桌。

烹饪技巧