美味的杏苞菇炒韭苔怎么做又香又好吃
吃货朋友们快点点进来吧。美味的杏苞菇炒韭苔,杏苞菇营养丰富,味道清香,口感鲜嫩,因其具有杏仁的香味菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。韭苔味道鲜美,富含大量维生A,不仅具有补肾助阳,而且还可以活血化癒,防治风寒感冒等功效。杏苞菇炒韭苔,两种食材结合,杏苞菇吸取了韭苔的鲜味,能让人的口感更加鲜美,滑嫩。快点行动起来吧。
主料
: 韭苔200g :杏苞菇两个辅料
干辣椒(2个) :姜(适量)油(适量啊) :蒜(适量)
盐(适量) :味精(少许)
具体步骤
1.准备食材,杏苞菇切斜刀片,韭苔切寸段,姜切丝,干辣椒切段,蒜切片备用。
2.锅中放少许油烧至微热,将切好的杏苞菇片放入,小火煸炒。
3.煸至两面金黄盛出备用。
4锅中放入少许油烧热,下入花椒,姜丝,蒜片煸香,下入韭苔快火急炒两下。
5.再放入煸好的杏苞菇,放盐,味精调味,再翻炒两下出锅。
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