千味醉家常金胡蛋虾汤怎么做又香又好吃
主料
金针菇 ：1块钱儿的胡萝卜 ：半个
鸡蛋 ：1个
虾仁 ：5、6只
葱青 ：切丁
辅料
盐 ：少许味达美 ：适量
香油 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
1. 锅中加两碗水烧开。
2. 胡萝卜切细条，加到锅里，煮开。
3. 用一小勺淀粉调成淀粉水，加入锅中。
4. 将金针菇洗净分开，加到锅中。
5. 烧开后，加葱青切成的丁。
6. 鸡蛋打散，慢慢倒在沸水中。
7. 水开后搅一搅，把虾仁切成的细片加入锅中。关火
8. 调入一小勺盐，应为平时一个菜所用的二分之一以内。
9. 加一小勺味达美，滴几滴香油，不可过多。
10. 搅拌一下，入碗。
材料最好提前准备好。
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