简单疙瘩汤的家常做法怎么做又香又好吃
上班累了一天不想做饭怎么办?我在这里告诉大家一款简单疙瘩汤的家常做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!里面加入了西红柿鸡蛋跟青菜与疙瘩汤一块熬煮而成!看着粘稠的汤中有着绿色红色相间让人看着就食欲大开!吃起来好吃鲜香美味极了!
主料
面粉 :适量鸡蛋 :适量
油菜 :适量
西红柿 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
盐 :适量
味精 :适量
生抽 :适量
鸡粉 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
西红柿洗净切丁;油菜洗净掰成叶,顶刀切丝
葱、姜切片。
将鸡蛋(50克)打入碗中搅拌均匀。
把面倒入碗中,打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩,备用。
热锅下油,放入葱、姜爆香。
放入西红柿炒香加入清水,再放盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽大火烧开。
放入疙瘩烧开,加入油菜丝煮1-2分钟。
一道美味的疙瘩汤就展现在大家面前了。
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