家常猪肉小白菜盒子怎么做又香又好吃
猪肉小白菜盒子是一道很家常的菜,里面的猪肉很是鲜美,一块块都是有条理有纹路的,心里开心的不得了。吃的时候拿筷子夹一口大块的猪肉,虽然有些油,但是却不腻。因为里面有清新的小白菜,白菜可以去除肉的油腻味,还能提高整道菜的口感。
主料
小白菜 :500猪肉 :300
面粉 :800
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
花椒粉 :适量
具体步骤
.小白菜清洗干净后用水焯烫一下
将小白菜切碎
猪肉小白菜盒子的做法步骤33.猪肉馅中放入生抽、老抽、盐、料酒、花椒粉搅拌均匀
放入小白菜、葱姜搅拌均匀成馅料
面粉用温水和成面团,饧制20-30分钟
取一块面切成大小相同的剂子
将面团擀成圆面片
取一面片放入适量的馅料
对折后上面用叉子按压出花边
电饼铛预热后将盒子放入
一面变成焦黄后翻面烙制另一面
当两面都上色后即可出锅食用。
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