甜酸苹果鸡块#营养开胃怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

很多时候没有食欲就想吃一些酸甜可口的食物来开胃，而秋天上市的青苹果刚好就是酸酸甜甜的。如果将这苹果入菜又会怎么样呢？快来尝试下这道甜酸苹果鸡块吧，酸甜可口的苹果块配上肉香浓郁的鸡肉块，可是一道开胃的好菜啊！就着这道菜小编饭都能多吃一碗呢。心动了吗？快来跟小编一起制作吧。

主料

鸡翅 ：300
青苹果 ：一个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
鸡汁 ：适量
醋 ：两勺
老抽 ：一勺

具体步骤

1将鸡翅切成小块

2苹果也切成小块

3将鸡块冷水下锅氽烫好后捞出

4锅内倒油后放入氽烫好的鸡块快炒，放入白糖和醋 快速翻炒后倒少许老抽上色然后加入切好的苹果，

5加少许水盖上盖子煮至汤汁收干即可出锅，出锅前滴上几滴鸡汁拌匀

烹饪技巧

1、鸡块用水氽烫好捞出要用温水洗净，不能用冷水，肉热至极冷会使肉变老。