自制烤箱版披萨怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

烤箱版披萨是一道美味可口又健康的美食，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。披萨香味浓郁，味道酥脆可口，搭配甜甜的饮品一起食用更是美好绝妙的享受。富含维生素的蔬菜丁，美味的火腿丁，香甜的奶酪丝等制成美味的披萨，咬一口仿佛让人置身美食天堂。

主料

温水 ：85ML
脱脂奶粉 ：88
橄榄油 ：26
低筋粉 ：50
酵母 ：2

辅料

盐 ：适量
番茄沙司 ：适量
乳酪丝 ：适量
芝士 ：适量
青椒 ：适量
火腿 ：适量
口蘑 ：适量
小番茄 ：适量
砂糖 ：适量

具体步骤

1.加入水然后依次加入砂糖、盐、橄榄油、脱脂奶、高筋粉、酵母等材料。

2.选取生面团程序，然后交由面包机操作。 取出发酵好的面团，将面团收圆放在案板上，盖上保鲜膜松弛

3.在放置的时候我们将洋葱、青椒、番茄、蘑菇切好。

4.将面团擀成披萨盘大小的圆形，用手指把当中的面饼往四壁按一按，让面饼四周厚，当中稍薄。

5.用叉子在上面戳一些空气孔（防止面团在烘烤时膨胀起来)

6.慢慢的移放到烤盘上，放进披萨烤箱，选择烤披萨模式，温度设置180度，时间设置5分钟。 （烤盘要先刷一层橄榄油）

7.取出之后在饼底涂上一层番茄沙司，然后铺上一层奶酪丝，铺上洋葱、青椒、口蘑、火腿、最后撒上乳酪丝.

8.选择烤披萨程序，烤箱205度，时间设置25分钟，进烤箱前盖一层锡纸，避免上面过热把披萨烤糊。（也可以不放锡纸）大概20分钟，披萨的香味就扑鼻而来了。25分钟后美味的披萨新鲜出炉