家常杂菜小炒怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

紫甘蓝 ：小半个
芹菜 ：一小把
胡萝卜 ：半根
绿豆芽 ：一小堆

辅料

葱末 ：少许
蒜末 ：少许
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 把主料分别切成细丝，葱切小段，蒜拍碎切沫

2. 热油下葱花出味

3. 倒胡萝卜丝翻炒

4. 倒入芹菜段

5. 倒入紫甘蓝丝

6. 最后加入绿豆芽

7. 快速翻炒过程中加入适量酱油，盐，最后加蒜末淋香油出锅即可

8. 出锅啦~