自制红糖糯米包子怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

红糖糯米包子是一款制作方法比较简单而且味道非常不错的面食。红糖糯米包子的口感偏甜一点，对于喜欢吃甜食的朋友们可以一次性多做一点放在冰箱里储存着，等到想吃的时候拿出来蒸一下就可以了。包子的口感比较好，很有嚼劲，这主要是由于有糯米。

主料

红糖 ：适量
大黄米 ：适量

辅料

中筋面粉 ：适量
盐 ：适量
酵母 ：适量
水 ：适量

具体步骤

洗净大黄米煮成大黄米饭，用高压锅中火大概3分钟(次气后）关火。20分钟后打开锅把多余米汤倒出，剩粘粘热热的米将红糖倒入，搅拌均匀后晾凉备用！

将冷却倒出的糯米包内馅放入冰箱。

面包机或手动合面，加盐，慢慢加水，用筷子划圈，最后成光滑不粘手面团即可！密封发酵30分钟！(夏天）

然后就是包啊全部包好再次发酵，跟面包一个道理。然后大火转中火十五分钟。最后焖二分钟。没有包前的忘记照了

这次面多了就做馒头，要是剩下馅了就做老婆饼内馅！零活运用，毕竟中国面食不是西方甜点。只要填饱这次肚肚就行！