家常菜茶树菇牛肉的做法怎么做又香又好吃
其实很多食材是可以用到一起去制作美味的菜肴的,例如这款茶树菇牛肉,其实真的,看到朋友们都没有试过这样的制作方法的,但是其实挺好吃的呢,菇是比较会入味的,而且有而且吸收的汁挺浓的呢,这款茶树菇牛肉的做法也不难呀,耗时也不算多吧,没有吃过的话,可以选择尝尝的。
主料
牛肉 :400辅料
油 :适量盐 :适量
茶树菇 :200
青椒 :1只
蒜头 :适量
姜片 :适量
红椒 :1只
葱 :适量
具体步骤
1.准备蒜头 姜片 青红椒 葱
2.肥肉切成簿片,用生粉,生抽盐油糖腌好。(这是老板帮手切的,他的刀法好,牛肉如纸一样的簿)自己可以省下这活儿。
3.茶树姑除头洗净
4.飞水,捞起过冷水。
5.热锅下油爆香青红椒,姜片,蒜头
6.倒入腌好的牛肉爆炒至6成熟
7.倒入飞水后的茶树菇番炒
8.加入葱花,盐蚝油调味即可
9.摆上靓靓的碟,吃欲大增。
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