好吃的豆角顿土豆的做法，怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道好吃的豆角顿土豆的做法 是属于那种比较家常的简单的做法，这两种蔬菜放在一起，既味道鲜美，同时营养丰富，非常适合用来当作下饭菜，而且里面的土豆被炖得软糯糯的时候，味道口感刚刚合适，轻轻的咬一口，回味无穷，赶紧跟着小编来试一试吧，

主料

豆角 ：适量

辅料

土豆 ：适量

具体步骤

按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料；

土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大块；

花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段；

锅中加少许油，烧热后，放入土豆块；

小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用；

另起锅，加少许油，油烧热后放入蒜片和干辣椒段；

小火煸出香味后，放入五花肉；

炒至五花肉变色，倒入四季豆；

翻炒1分钟，倒入已经煎好的土豆；

放入干辣椒和少许盐，加入料酒和生抽；

炒匀后，再放入茶包袋和葱段；

加入清水，水位至食材的2/3处；

大火烧开后，转小火，加锅盖炖20分钟即可