千味醉千层果酱酥怎么做又香又好吃
美食菜谱1.26W
主料
低筋粉 ：2高筋粉 ：30g
细砂糖 ：5g
盐 ：1.5克
水 ：125g
黄油 ：130g
辅料
具体步骤
2. 将圆胚分成两件一对，其中一件在中间再压出个小圆孔。
3. 把没孔的酥皮扫上蛋黄液。将有孔的另一件盖在上面、松弛30分钟。
4. 在表面扫上蛋黄液、以上下火220度烤15—20分钟至上色。
5. 待凉后在小孔内放入果酱即可。
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