千味醉#美食记#泡菜怎么做又香又好吃
美食菜谱2.41W
主料
萝卜 ：半根圆白菜 ：半棵
蒜薹 ：四根
黄瓜 ：一根
心里美 ：半棵
辅料
花椒 ：若干大料 ：三个
胡萝卜 ：一根
泡椒 ：若干
具体步骤
1.菜蔬洗净切丁，用盐淹1-2小时
2.花椒大料煮水晾凉待用
3.选干净坛子，将腌制的菜蔬沥干放入，泡椒倒入，凉的花椒大料水倒入，密封3天就可以吃了！
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“没有过油炸的茄子，吃起来没那么油腻~”食材明细主料茄子（一斤）肉馅（三两）小葱（两根）辅料姜蒜末（适量）尖椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）鱼香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）不油腻版鱼香茄子的做法步骤1、茄子去皮切成4厘米左右的条。2、切好的茄子撒点盐腌一下，不要多，一点就好，让茄...
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“前几天在美食家里看见有朋友做过纸包鸡，是用油纸包的，日昌茶餐厅是用锡纸包的。用锡纸包可以不会透油，让鸡翅更加鲜嫩。说实话自己做纸包鸡翅还是很简单的，即卫生也实惠，孩子们都是好吃比日昌的还好吃，也不用排队。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、...
