好吃的香菇酱拌紫薯面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天要一个人吃饭，一个人吃饭就不想做得那么复杂了，就想简单做一点。看到家里还有些香菇和紫薯，就说香菇酱拌紫薯面还蛮好吃的，不过我是还没吃过，今天就来尝试一下吧。香菇酱拌紫薯面做法十分的简单，清淡可口，不油腻，适合在这个季节吃。

主料

香菇酱 ：适量
紫薯 ：适量
面条 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

食材备好（丝瓜已经去皮）

丝瓜切细条，生姜大蒜切薄片

锅中放油

生姜大蒜炸出香味

丝瓜放进锅中大火炒30秒

加水开始煮

加肉丸

煮开后下紫薯面煮熟后加2克盐调味

紫薯面乘到碗中加1勺香菇酱

最后把丝瓜和肉丸放进碗中拌拌就可以了