让人怀念的打卤面怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西红柿 ：250
鸡蛋 ：150
小麦面粉 ：250

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
油 ：适量
黄瓜 ：50

具体步骤

1.和好面醒着

2.醒好后开始擀

3.擀成薄皮

4.折叠

5.刀切

6.切好的面条

7.水开后下锅煮熟

8.打好的卤

9.装碗

烹饪技巧

切面条时把距刀刃约1厘米处抹上面粉，切出来的面条不连刀。