葱丝羊肝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

羊的美味与葱的特别，两者永远是合拍的好搭档。这道葱丝羊肝十分具有创意，细细的葱丝，与新鲜的羊肝，下锅快速翻炒后，羊肝保留了其鲜美多汁的特点，葱丝环绕着羊肝，闻起来葱香扑鼻，看起来白红绿三色相间，颜色很讨人喜爱，吃起来意犹未尽。

主料

羊肝 ：200g

辅料

葱 ：适量
鸡粉 ：适量
味极鲜酱油 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.葱去外皮，洗净备用。

2.把葱切丝。

3.把羊肝切宽条。

4.把葱丝和羊肝放到一大碗里。

5.放入香油、酱油、鸡粉拌匀。

6.装盘，ok！

烹饪技巧

羊肝含胆固醇高，所以高血脂者忌食。