童年的小吃挂霜橘子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

也许记得那篇文章《小桔灯》，也许记得老师曾让我们制作一个“小桔灯”，还有人记得一种怀旧的小吃——挂霜橘子吗？橙色总是一种温暖的颜色，也是一种带着甜味的颜色，做一道挂霜橘子，放凉了盛在盘中当作零食小吃，你会不会想起儿时在院坝疯玩，趴埋头小桌子做作业的往昔？

主料

橘子 ：4个
白糖 ：适量
淀粉 ：适量
面粉 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

橘子剥皮备用。

盆里放面粉和淀粉，比例1：1然后加水搅拌均匀，最后放少许油。

之前调好的糊放在橘子里，将橘子裹均匀。

裹好糊的橘子放在锅里炸一下。

橘子炸好后，锅里放水，白糖，熬至锅里冒均匀的小泡是放橘子。

翻勺出锅即可，晾凉之后就会看见霜花。

开吃！