自制美味的烤鸡脚怎么做又香又好吃
今天介绍的又是家常菜,这又是一道普通的家常菜——自制美味的烤鸡脚,味道还不错,大家可以试一试,再根据自己的口味或者根据家人的口味,可以适当得加入一些辣椒,加入辣椒会比较爽口一些,当然,如果你或者是你的家人不会吃辣的话,那就算了吧~
主料
鸡脚 :250辅料
盐 :适量辣椒粉 :半勺
花椒 :半勺
孜然粉 :1勺
烤肉料 :3勺
姜 :适量
具体步骤
1.准备好鸡脚。
2.鸡脚剪去指甲,清洗干净。
3.锅加水。
4.放入鸡脚。
5.加点料酒,姜和花椒。
6.煮上二十分钟。
7.掀盖。
8.捞出鸡脚。
9.加孜然粉,辣椒粉,烤肉料。
10.拌匀腌一下。
11.烤箱预热。
12.鸡脚摆入烤盘,放入烤箱。
13.设置190度,上下火20分钟。
14.取出烤盘。
15.夹出鸡脚。
1、鸡脚先煮上二十分钟,这样比较熟烂了,啃的时候硬度刚好适中。2、鸡脚加孜然粉,辣椒粉和烤肉料腌一下再烤,更入味。
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