自制炸肉豆腐汤怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

炸肉豆腐汤的做法其实很简单，肉经过炸后，味道外酥里嫩，咬一口肉，肉的汁液就很快喷溅出来，味美色香。而豆腐就不用在介绍了，这是最常见的食品，适合各种烹饪，具有很高的营养价值，两者结合在一起，并不互相影响口感，反而使其味道更加鲜美。

主料

豆腐 ：200
炸肉 ：100
胡萝卜 ：30

辅料

青菜 ：适量
盐 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1.炸肉取一块略带肥的。

2.炸肉切片备用。

3.蒜，胡萝卜切好。

4.豆腐一块，洗干净后切块备用。

5.青菜洗干净后切断备用。

6.锅里倒入适量油烧热。

7.加入蒜和胡萝卜爆香，加入豆腐翻炒均匀。

8.豆腐炒均匀后倒入适量盐和清水，炖半小时。

9.豆腐炖好后加入切好的青菜，菜熟即可。

10.做好的一份炸肉豆腐，汤都是乳白色的很好喝哦！