好厨房之素炒土豆丝怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：260

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：3

具体步骤

1.土豆漆皮切丝，用清水冲洗后，控干水分。

2.起油锅，下蒜瓣，炒出香味。

3.下土豆丝。

4.快手翻炒。

5.土豆丝变软，加盐调味，即可出锅。

烹饪技巧

1、土豆切丝后用清水冲洗，并控干水分。

2、快手翻炒这道菜，以免粘锅。