家有大厨之韭菜鸡蛋饼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：150

辅料

黑木耳 ：适量
十三香 ：适量
玉米油 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
虾皮 ：适量
鸡蛋 ：两枚

具体步骤

1.泡发的木耳切成小丁丁

2.洗好的虾皮晾干水分

3.韭菜适量洗好，晾干水分

4.面包机里正在和面

5.馅子放入十三香适量

6.开始擀饼

7.将馅子摊放再饼上

8.再盖一个饼，合起来

9.两边捏紧后放入电饼铛

10.等到两边烙成金黄色收工

11.切成片上桌。

烹饪技巧

盐要最后放，然后鸡蛋打散，赶紧摊到饼上，不然水分都流出来，不好收拾。