肉末烩群菇怎么做又香又好吃
经过调味料爆过的锅,还久久的冒着香气,将新鲜的嫩肉末滑入喷香的锅中,红色的辣椒还在冒着烟,经过油的滋润之后,红的发亮,辣香一下喷发出来,与肉末完美的结合,肉末在辣椒中狂舞,光看着这红色都让人垂涎欲滴,怎么能不吃一口。
主料
香菇 :150g猪肉馅 :100g
金针菇 :150g
蟹味菇 :150g
杏鲍菇 :150g
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
葱 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.准备肉末,并加入自己喜欢的辅料调制好。
2.将各种菌菇洗净。
3.将各种菌菇切好,分别入锅焯。
4.焯好后沥净水。
5.锅中放油加热,将葱、姜、肉末入锅翻炒。
6.将群菇入锅,加盐、味精翻炒.
7.翻炒均匀出锅装盘。
温馨提示:菌类食品功效多多,深受大家喜爱,建议朋友们一定要焯水后再烹制。
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