好吃的豆角虾皮包子怎么做又香又好吃
好吃的豆角虾皮包子,是一道别具风味的早餐,豆角是一个特别好吃的菜,豆角和虾皮一起混合然后再包进面粉中,就成了豆角虾皮包子,早上起来特别适合吃一两个豆角虾皮包子,那味道简直好吃极了,做法也简单,根据步骤来,一定能做出特别好吃的包子。
主料
鸡蛋 :3个长豆角 :500
面粉 :500
辅料
虾皮 :适量盐 :适量
酵母粉 :7
胡罗卜 :半个
五香粉 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.面粉加入酵母粉揉成光滑的面团,放在一旁发酵。
2.长豆角洗干净,放进锅中烫软。
3.豆角烫好后过凉水,捞出来切碎。
4.胡罗卜切碎。
5.鸡蛋打散倒入油锅炒熟后加入虾皮。
6.把豆角碎放进炒好的鸡蛋里。
7.把胡罗卜碎也放进馅里,加入盐,五香粉,香油调味。
8.发酵好的面团切成小剂子,擀成包子皮。
9.把包子全部包好后放入蒸锅蒸。
10.锅上气后再蒸20分钟,包子熟后关火。
无
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