养颜榨菜时蔬砂锅粥怎么做又香又好吃
榨菜时蔬砂锅粥使白菜中含有的丰富粗纤维,能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化,还能解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒;可用于患有肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病的患者,但是拥有寒性体质、肠胃功能不佳、慢性肠胃炎的患者慎食。
主料
大白菜 :2片大米 :20
榨菜 :1勺
辅料
水 :适量具体步骤
1.大米提前泡水
2.大米泡好后转移至砂锅中
3.上灶大火烧开
4.烧开后转小火慢慢熬煮
5.准备好榨菜
6.大白菜2片洗净沥干
7.大白菜切丝
8.熬到粥出胶,水分收紧
9.下入大白菜丝和榨菜丝
10.搅拌均匀,再煮1,2分钟即可
11.上桌了
大米要提前泡上,这样大米才能吸满水分,熬煮至粥出胶质,粘稠后下入各种配菜,最后加盖焖一下就可以了,也可加入香油提香!
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