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我的黑枣南瓜玉米面发糕怎么做又香又好吃

我的黑枣南瓜玉米面发糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

糕点一直都是人们的最爱,更何况是甜味的糕点。用黑枣,加南瓜再配上玉米的糕点,我不知道你吃过没有,更何况这款糕点易学易做。我相信你如果是一个十足的吃货的话,那么你一定要尝一尝疏松的蛋糕里面带着南瓜的甜味,黑枣糯,玉米的甜脆估计这几种口感交集在一起肯定能够吸引住你的味的!

主料

玉米面 :100
南瓜 :300
面粉50
黑枣 :10粒

辅料

酵母粉 :3

具体步骤

我的黑枣南瓜玉米面发糕怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材

我的黑枣南瓜玉米面发糕怎么做好吃又简单 第3张

2.将南瓜洗净去皮后切片放入蒸锅里蒸熟。

我的黑枣南瓜玉米面发糕怎么做好吃又简单 第4张

3.将南瓜用勺子撵成泥状。

我的黑枣南瓜玉米面发糕怎么做好吃又简单 第5张

4.将玉米面和面粉搅拌匀,加入南瓜泥。

我的黑枣南瓜玉米面发糕怎么做好吃又简单 第6张

5.将面粉和南瓜泥搅拌均匀。

我的黑枣南瓜玉米面发糕怎么做好吃又简单 第7张

6.再加入提前融化好的酵母粉液搅拌均匀后合成面团。

我的黑枣南瓜玉米面发糕怎么做好吃又简单 第8张

7.将和好的面团放入6寸的披萨盘内。

我的黑枣南瓜玉米面发糕怎么做好吃又简单 第9张

8.顺手又加添加了10个黑枣,放入温暖地方进行发酵。

我的黑枣南瓜玉米面发糕怎么做好吃又简单 第10张

9.将发酵好的面团放入蒸锅里。

我的黑枣南瓜玉米面发糕怎么做好吃又简单 第11张

10.盖盖蒸30分钟即可,蒸好后先不要急于开盖,在虚蒸3-5分钟即可取出。

我的黑枣南瓜玉米面发糕怎么做好吃又简单 第12张

11.成品出炉。

烹饪技巧

1、喜欢甜口的,和面时可加入适量或牛奶的白糖发面,口感更好。2、黑枣可按自己的口味换成红枣或葡萄干替代。3、黑枣一次不宜多吃,否则容易造成结石。4、南瓜的吸水量不一,根据和面的情况而添加南瓜泥。