美味的萝卜豆腐牛骨髓汤怎么做又香又好吃
终于到周末了,工作了一周,终于可以好好的休息一天了,必须要做点好吃的东西犒劳犒劳自己。但是做点什么好呢?先来一盘糖醋排骨吧,再来一盘土豆丝吧,最后在烧个什么汤呢?那就来个美味的萝卜豆腐牛骨髓汤吧。一荤一素一汤,做起来吧。
主料
豆腐 :1块萝卜 :半个
辅料
葱花姜 :适量虾皮 :适量
花椒粉 :适量
牛骨髓汤 :适量
盐 :适量
玉米油 :适量
具体步骤
1.红萝卜洗净切丝。
2.准备虾皮葱花姜。
3.从冰箱里拿出熬好的牛骨髓汤。
4.热油炒香葱姜虾皮。
5.加入牛骨髓汤。
6.放入萝卜丝大火烧开中火炖。
7.加入豆腐块继续炖开,再炖7.8分钟,出锅前加入适量盐。
1、烧萝卜汤要开锅炖,让辣气跑出去。
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