美味的酥脆炸紫苏叶怎么做又香又好吃
酥脆炸紫苏叶第一次吃这道菜还是在一次同学结婚宴上吃到的,当时受它的外表菜色的影响,深深被它吸引了,夹了一块尝尝,结果吃着吃着就停不下来了,味道真真是好,舌头都会吞掉,而且听说这道菜营养价值很是丰富,做法也非常的简单哟。
主料
紫苏叶 :适量面粉 :适量
鸡蛋清 :适量
马铃薯淀粉 :适量
辅料
盐 :适量鸡粉 :适量
椒盐粉 :适量
油 :适量
具体步骤
1.紫苏叶用清水浸泡冲洗干净,用厨房纸巾吸干表面多余水份备用。
2.鸡蛋只取蛋清
3.加入适量的面粉和马铃薯淀粉打匀
4.加入少许盐和椒盐粉鸡粉调味,打匀后像这样子就可以了。
5.把紫苏叶浸入面糊中
6.放入己热好的油锅炸至金黄
7.捞出控油
8.摆盘
9.沾点番茄酱味道很好哦……??
1、难得五一假期去大北山采摘的新鲜紫苏叶,真好吃。但是不建议吃太多哦。
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