好吃的羊肉芹菜千层饼怎么做又香又好吃
羊肉其实是大家很喜欢吃的一种肉,而且特别是在冬天的时候特别的受大家的欢迎,但是其实做菜的话制作羊肉其实是难度很高的一种食材,所以大家要是平时不太爱制作菜的话其实可以学习这样的一道菜羊肉芹菜千层饼,好吃,制作起来也是很简单的呢。
主料
羊肉 :100毛芹菜 :200
面粉 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
五香粉 :适量
清水 :适量
姜 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.面粉加适量水和成面团;
取一部分面团,擀面杖擀开,擀薄一些;
准备羊肉毛芹馅;
.面皮上抹适量油,撒上羊肉毛芹馅,两头切开;
一面向中间折起;
旁边也依次折起后,折叠在一起;
;7.擀成圆饼
平底锅倒入少许油,烧热放入饼;
淋适量水,盖锅盖焖几分钟,至水分收干,底面金黄;
10.翻面也煎至金黄色,切块食用。
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