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美味五香酱猪肉的做法怎么做又香又好吃

美味五香酱猪肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

猪肉蛋白质含量高而且脂肪含量低,五香酱猪肉保质期长而且口感好,搭配着一杯啤酒更是美不胜收。五香酱猪肉的做法简单不复杂,所需食材也不复杂,所以喜爱美食小吃的朋友值得拥有它。自己做出来的酱猪肉食用起来安全又放心,着实是一个好选择。

主料

猪肉 :300

辅料

酱油 :适量
葱姜 :适量
油 :适量

具体步骤

猪前槽肉洗净。凉水下锅,烧开焯去血沫。

捞出洗净沥干,肉块和调料一起下锅,水要一次性加足,放料酒。放盐,开始炖煮。

约一小时后肉炖熟了,把肉块捞出放到另一个锅里,再加入少许肉汤,放蚝油、生抽、老抽调色,大火炖煮,将汤汁炖干即可。

烹饪技巧