美味的糖醋肚丝,怎么做又香又好吃
美味的糖醋肚丝的将牛肚切丝后放入锅中炒制而成的一道美食,制作所需原材料十分的简单,我再家中制作的时候还喜欢加入一些糖和醋来提味,这样制作出来的糖醋肚丝吃起来味道更加鲜美,口味更佳,适合在家中为家人和朋友们制作这道菜。
主料
肚丝 :适量辅料
糖 :适量具体步骤
1.卤牛肚切成6公分长之小薄片丝,备用。
2.嫩姜洗净后切丝,红辣椒去籽切丝,分别泡水,备用。
3.青葱切6公分长段,再切成丝泡水,备用。
4.取一碗,将作法2的材料及作法3的青葱丝,沥干水份放入碗中,加上作法1的卤牛肚丝一起拌匀后,再淋上所有调味料拌匀,即可盛盘。
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