简单的鸡蛋炒肉片怎么做又香又好吃
懒人在家又不买菜,当冰箱里只剩下了鸡蛋和一些肉就没有了。为了不饿肚子,又赶时间出去的话,简单的鸡蛋炒肉片。食材简单,成本低,更有营养价值,真的是懒人居家必备良药的食谱啊。本来对这道菜不是很期待,不过我做出来后还是不可言喻的好吃。
主料
鸡蛋 :20肉 :250
辅料
生抽 :适量鸡精 :适量
盐 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
将肉切片,鸡蛋打散,大蒜头切片
将油倒入锅中热一下
将大蒜头倒入油锅中先炸开
将鸡蛋倒入油锅中炒
将鸡蛋倒入油锅中炒,炒至半熟
倒入料酒,和生抽
盖上锅盖焖起来,多焖一会儿肉片才会熟
加入味精,可以盛出锅了,很鲜很美味,可以开吃啦
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