黄瓜肉片炒鸡蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黄瓜肉片炒鸡蛋是一道家常炒菜，我觉得应该每个人都吃过这道菜吧，而且这个黄瓜肉片炒鸡蛋也是很有营养的一道炒菜，黄瓜本身含的维生素就很多，然后鸡蛋里面的蛋白质也很多，这两种一起炒出来的菜，就更加营养丰富了，再加一点肉片这样就更加完美了。

主料

黄瓜 ：1根
鸡蛋 ：2个
猪里脊肉 ：50

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
玉米油 ：适量
蒜头 ：2颗

具体步骤

1.黄瓜切片备用

2.鸡蛋两个，敲碗里加少许盐拌匀

3.猪里脊肉切片，加适量玉米油，盐少许，生抽和蒜头，先腌入味

4.锅热后下油，先煎鸡蛋

5.鸡蛋不要弄散。煎熟后盛出备用

6.锅内加少许油，把腌好的肉片下锅。

7.肉炒至变色加少许开水煨一下

8.加入黄瓜片。一起炒

9.加入之前炒好的鸡蛋。拌炒开来

10.盛出可以吃啦??