千味醉泡椒鱼怎么做又香又好吃
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主料
红泡椒 ：4两泡姜 ：一个
豆瓣 ：一勺
糖 ：少许
辅料
具体步骤
1. 锅烧热，到油。
2. 油尽量烧热，这样炸鱼时不会粘锅。
3. 炸好的鱼乘出备用。
4. 炸鱼的油，留下炒泡椒，（泡椒和泡姜剁碎）加入豆瓣炒香
5. 泡椒炒香之后加一点水，然后把鱼放入锅内
6. 加入味精，少许糖，出锅。
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