家常糯米排骨怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小排 ：适量
香菇 ：适量
荷叶 ：适量
江米 ：适量

辅料

大料 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1. 排骨用热水去血水。炒锅里用冰糖、姜、大料等烧排骨和香菇。在这里冰糖真的很重要。

2. 在煮肉的时候就闷上江米。要用纯江米。

3. 在荷叶上放一块江米

4. 放排骨和香菇，在淋一点肉汤在米上。

5. 再盖一块江米，淋一点肉汤。

6. 象叠被子一样叠好就ok了。吃的时候蒸一下。妈妈的味道。