好吃的五花肉炖豆角怎么做又香又好吃
五花肉炖豆角,那是外头特色菜馆的招牌菜呀。五花肉炖豆角,非常的大煲,很适合多人食用哦。五花肉炖豆角的颜色是白白滑滑的看起来非常的营养健康,让人食欲大增了。可以说是一道男女老少皆宜的一道菜哦。
主料
豆角 :450g辅料
油 :适量盐 :适量
猪肉 :适量
葱 :适量
花椒粒 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.将豆角用清水泡几分钟。
2.洗干净豆角,然后掰成小段。
3.将五花肉切片。
4.将葱切成葱花。
5.锅中放入适量的底油,大火烧开。
6.油开后,放入几粒花椒粒爆出花椒的香味。
7.然后放入猪肉片。
8.再放入葱花,翻炒均匀。
9.再加入适量的酱油。翻炒。
10.再将豆角放放锅中,翻炒几分钟。
11.加入适量的盐,炒均匀。
12.然后加入凉水。
13.水量刚好和豆角平齐。
14.大火开始炖,中间翻几次。
15.炖至豆角软烂即可出锅咯!
1、炖豆角时水量一次加够,中间不要再加水了。
2、炖的过程中,记得翻炒几次,以免糊锅。
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
干扁四季豆的做法,干扁四季豆怎么做
“这个是在餐厅吃了,觉得好好吃,所以自己也试着煮了下,味道还不错哈!超辣哟!”食材明细主料四季豆(500克)瘦肉(50克)辅料干红椒(6个)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干扁四季豆的做法步骤1、把四季豆摘成一小节一小节待用。2、把瘦肉切碎待用。3、锅里放...